蒜泥白肉

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對於愛吃白肉,又不太愛蒜頭味太重的可以試試看喔~~

食材 (2 人份 5 分鐘

白肉片 100公克
蒜頭 3粒
醬油 3匙
  • 1 先將蒜頭切碎,用醬油將蒜頭淹沒~若怕太鹹,可以加一點糖或味霖
  • 1 先將蒜頭切丁,把醬油倒入,一直倒到淹沒蒜頭,若怕太鹹可加入少許的糖或味霖
  • 2 將白肉片川燙至血色沒看見即可,以免會太硬。
  • 3 此時,可將白肉片鋪在生菜上,淋上蒜泥即可~~
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2013/12/10 發表 1.0 萬 瀏覽

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