鮮蝦咖哩Q煎餅[牛頭牌咖哩塊]
![鮮蝦咖哩Q煎餅[牛頭牌咖哩塊]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/62644/large_90850a0e7596cc97.jpg)
把洋蔥,紅蘿蔔加入切碎的鮮蝦裡面,放些麵粉和加入牛頭牌咖哩塊攪拌,煎成又香又Q的煎餅喔~淋上咖哩醬,連小朋友都吃的很開心!
食材
鮮蝦
300克
洋蔥
70克
紅蘿蔔
30克
牛頭牌咖哩塊
2小塊
雞蛋
1顆
糖
少許
黑胡椒粉
少許
中筋麵粉
50克
油
適量
開水
1杯(量米杯)
羅勒葉粉
少許
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1 準備材料 -
2 鮮蝦洗淨去腸泥,切碎,不用切太細
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3 鮮蝦加入切丁洋蔥,雞蛋,刨細絲的紅蘿蔔,糖,黑胡椒粉,和牛頭牌咖哩塊捏碎,最後加入麵粉,全部攪拌均勻
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4 煎鍋加油後,用湯匙挖一瓢放到煎鍋,稍微煎一下後反面壓平,然後煎成金黃色就能起鍋
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5 取一顆牛頭牌咖哩塊和一杯水(量米杯)然後煮成咖哩醬,淋上咖哩Q餅上
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6 最後撒上少許羅勒葉粉就可以了~
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