我愛貓飯
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白玉蘿蔔切成一口大小丟入湯鍋中,加入柴魚片,再依個人口味加入適量鹽巴跟薄鹽醬油一起熬成高湯。
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將米洗好,待柴魚高湯完成後,用量米的量杯呈出兩碗高湯倒入白米中,放入電子鍋炊飯(可再多加入適量柴魚片,增加風味)
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米飯煮好後,立即拌入水煮鮪魚罐頭,攪拌均勻後,呈到碗內,再在飯上灑少許柴魚片做裝飾,大功告成!!!
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柴魚蘿蔔湯可再加入喜愛的菇類一起煮,連湯也煮好了~~
小撇步
貓飯二吃:先將貓飯捏成飯糰,放入碗中,再將熱綠茶加入柴魚蘿蔔湯中,淋在飯糰上,就是柴魚茶泡飯啦~