黑穀米布丁
描述
什麼食物吃了能療癒你的心情？！
對我來說巧克力＆甜品可以！
結合這兩樣食材搭配上營養豐富的黑穀米，
小火煮成滑嫩的米布丁，
吃的到各式穀物的香甜之外、
濃郁的奶香與肉桂粉香是最能撫慰人心的味道！
份量
1
人份
步驟
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枸杞以水漂洗瀝乾，以650瓦小烤箱烤30秒放涼備用。士力架巧克力取適量切碎備用。 ◎沒黑穀米可用一般白米剩飯或五榖雜糧剩飯來取代！ ◎購買的黑穀米內容：台灣的（黑米、糙米、珍珠米）、美國的黑豆、芬蘭的黑麥、澳洲的燕麥和麥片、加拿大的蕎麥
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取一煮鍋入黑穀米冷飯及鮮奶小火攪拌熬煮至濃稠，調味鹽、黑糖、肉桂粉，加入鮮奶油繼續拌勻至汁液收
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成品容器舀入黑穀米布丁，灑烤枸杞、放上士力架巧克力碎即可食用！
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滑嫩香濃~好吃^^
小撇步
米布丁是西式甜品，通常以生白米從頭熬煮起…
運用煮好黑穀米剩飯在熬煮米布丁的時間上會節省很多！
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