Pei Tzu Chen 10 食譜 23 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥牛肉 描述 非常下飯又好吃的一道料理! 735 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉絲 200g 洋蔥 1顆 蒜頭 2~3瓣 醃料:醬油 1.5茶匙 醃料:黑胡椒 1/4茶匙 醃料:鹽 1/4茶匙 醃料:太白粉 1茶匙 醃料:橄欖油 1茶匙 醬油 1.5大匙 糖 1.5茶匙 步驟 牛肉絲加入醃肉調味料混合均勻放置20分鐘 洋蔥切絲,蒜頭切片 鍋中倒入2大匙油,油溫熱將牛肉絲放入 中火將牛肉絲翻炒至變色就盛起 原鍋中將蒜頭片及洋蔥絲放入,炒至洋蔥呈現透明感的狀態 將調味料加入混合均勻煮沸 最後將先炒過的牛肉絲加入混合均勻翻炒一下即可上桌 3.6 萬 瀏覽 2013/11/21 發表