烤松阪佐洋蔥


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松阪豬肉的油花分布均勻,烤過後不乾澀,而且帶有一點黑胡椒的香氣,再淋上炒過的洋蔥粒,搭配起來更脆口,是非常不錯的一道料理哦^^

食材
一片
適量
1/4顆
少許
0.5大匙
調味
適量
0.5大匙
0.5大匙
  • 1
    將松阪豬斜切成薄片,灑鹽和黑胡椒醃一會
  • 2
    捲成花的形狀用牙籤固定(我忘了)
  • 3
    放入小烤箱烤約7~10分鐘(依個人烤箱決定時間哦)
  • 4
    取出排盤
  • 5
    爆香洋蔥末放入紅蘿蔔與2大匙水
  • 6
    調味拌勻
  • 7
    淋在中央即可
小撇步

松阪豬也可整片烤好後再切片哦^^

2013/11/18 發表 1,866 瀏覽
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