法國吐司熱狗/火腿捲


Katrina Ou
2 食譜 2 粉絲
176 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

因為媽媽最近開始吃地瓜
但又覺得地瓜太乾了~
所以 想到做成這樣~來解決媽媽的問題

很簡單~又清爽~也很適合配咖啡當下午茶喔~

份量的部分就看吐司的大小跟可以包的份量而定 醬料也可以自己做調整喔~

份量
3 人份
食材
2小杯
2顆
一根
七份
  • 1
    [配料]將小黃瓜切絲 洋蔥切條備用(如果有其他喜好的蔬菜也可以跟換試試喔) 熱狗隔水退冰/火腿切片 [蛋液]牛奶跟蛋(1:1) 裝在一個大一點的碗裡 攪拌均勻(我有打一些空氣進去)成鵝黃色即可
  • 2
    熱鍋後 將泡過[蛋液]的吐司下鍋煎 同時也可以煎熱狗/火腿 準備錫箔紙撕比吐司一邊個多5cm(大概包得起來就好) 吐司兩面至金黃色不沾黏就是法國吐司囉~
  • 3
    來加[配菜]了! 將吸完油的法國吐司 放置錫箔紙上 鋪上小黃瓜絲大概覆蓋吐司面積的2/3(從開始捲的地方開始鋪喔) 依序放上洋蔥 和地瓜香腸或熱狗 將金桔醬淋上(依個人口味做調整喔)
  • 4
    再來就將法國吐司壓住地瓜跟熱狗一口氣捲起來 (錫箔紙不要包進去喔)錫箔紙包在外面 將兩端像糖果紙一樣捲起來 放進烤箱烤個5~10分(或是之後吃的時候再熱過也可以,這樣就不怕法國吐司吸太飽的沒熟囉 也可以軟化小黃瓜和洋蔥不致於吃起來太生)
  • 5
    烤完後用刀子切一半就完成了! 適合女生/小孩食用大小的吐司捲 是不是蠻漂亮的呢! 這是簡易版 只有小黃瓜絲和肉類
小撇步

如果想吃鬆軟一點像蛋糕的髮國吐司可以讓他吸飽一點的蛋汁 馬上下鍋小火煎製不沾黏就可以翻面囉~蛋再包的時候料太滿較容易破

如果不小心吸太飽了太軟話 可以瀝乾冰在冰箱冰一個晚上 早上就可以下鍋煎囉~
可以隨著配料的更變 也將醬料作更改喔!

2013/11/13 發表 6,671 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Katrina Ou
2 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多法國吐司的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

法國吐司熱狗/火腿捲 因為媽媽最近開始吃地瓜 但又覺得地瓜太乾了~ 所以 想到做成這樣~來解決媽媽的問題 很簡單~又清爽~也很適合配咖啡當下午茶喔~ 份量的部分就看吐司的大小跟...