這道是由美食天后 Lily 所跨刀傳授，簡單易作又好美味，不論是當正餐或是當點心，甚至是便當菜，低脂美味又健康，幫孩子或老公準備起來後當中餐也都是相當一流的喔。
將洋蔥切絲後泡水以去掉辣味。
將安全認證的樸活豬厚切2公分里肌用少許的岩鹽、黑胡椒粉，以及冷壓初榨橄欖油先抹勻備用。
使用烤盤將肉烤雙面翻烤至8分熟，筷子穿過沒有血水就可以囉。
用刀斜切片出大約一公分左右的肉片。
在稍稍烤熱的麵包上面依自己喜好可以塗上美奶滋，再鋪上萵苣、蕃茄、肉片、洋蔥、橄欖切片等等。
大約依照自己喜好後的配料組合，不要放太多以免吃的時候會不好拿喔。
用叉子或牙簽幫助固定一下，就是正餐或是點心，以及幫孩子準備午餐的好菜色喔。
小撇步
一直以來，樸活致力為國人提供安全可口的農產品，努力為了臺灣小農找尋更好的銷售管道，讓消費者以購買來實際支持生產者製作良好的產品，形成雙贏的正向循環。 為了能將這份理念服務更多人，儘管只有微薄的力量，但仍在大家的期盼下出發尋找優良的在地農產品，和小農一同攜手合作，對環境友善。我們相信，土地與人是密不可分的，愛護環境，才有豐饒富麗的未來。 樸實生活親近在地，堅持為臺灣的下一代保存永續經營的土地。
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