【臺東農產好料理】六寶板條山

描述
臺東的好山好水種植出純淨自然、美味的食物。新鮮的食材,只要簡單的料理就能讓料理營養又美味。
Q彈的粄條,加上多樣營養的食材,還有淡雅的麻油清香,讓全家人食指大動。
份量
時間
步驟
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培根下鍋,待至出油呈現酥脆感. 蔥段炒一下有香味即可.
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利用培根的油,煎蛋皮. 之後切成蛋絲
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將板條燙熟,大火滾後約3分鐘即可
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將所有食材擺盤,板條當底. 五寶(蛋絲,培根,青江菜,紅蘿蔔,蔥段)依序擺放旁邊 最後在頂端灑上第六寶(柴魚花) 淋上些許麻油及醬油, 即可上桌
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享用之前,再來攪拌一下所有食材,就可以大快朵頤了
小撇步
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