茄汁雞肉義大利麵(一人份)

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美味大師-茄汁雞肉義大利麵(一人份)

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
聖雷蒙San Remo義大利麵或坎佩尼亞CamPania義大利麵
125g
蒜頭末
2公克
洋蔥末
5公克
雞胸肉片
50公克
九層塔葉
少許
奶油
1大匙
番茄醬
100cc
  • 1
    取一深鍋煮水至滾沸加入一大匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
  • 2
    取一平底鍋熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入番茄醬拌煮均勻。
  • 3
    加入作法1的義大利麵,若味道不夠可再加少許鹽與胡椒調味拌炒,與九層塔葉拌勻即可盛盤。
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美味大師- 茄汁雞肉義大利麵(一人份)
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2013/10/30 發表 3,539 瀏覽
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