日式燒排骨-”時間淬釀的甘露之味”
收到味全寄的3大瓶醬油，覺得也太有誠意了！所以就用冰箱剩下食材，做出我的深夜食堂料理，分享給大家，又下飯又下酒呦～
食材
排骨
一份
老薑
一支
洋蔥
半顆
醃料－淬釀日式鰹魚醬油
１大匙
醃料－米酒
１大匙
淬釀日式鰹魚醬油
２大匙
米酒
少許
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1 有誠意的３瓶醬油 -
2 備料，排骨要用醃料來醃喔
-
3 醃完之後，起熱油鍋，先將老薑鮮爆香，再加點水，再把洋蔥煮爛，排骨再下去燉煮，排骨熟了之後，加點米酒再悶一下就好嚕～
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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