奶酥烤鮭魚
食材
鮭魚排(手掌大)
3片
素蠔油
3小匙
黑胡椒粉
適量
香料起司奶酥
日式麵包粉
1杯
帕瑪森起司粉
1大匙
香菜末
1大匙
溶化奶油
1大匙
-
1 將香料起司奶酥材料全部攪拌均勻 -
2 鮭魚排上, 均勻刷上素蠔油, 再鋪上滿滿的奶酥, 灑少許的黑胡椒粉
-
3 烤箱預熱400度F/ 205度C 烤8-10分鐘 (依魚排厚度調整時間)
小撇步
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