奶酥烤鮭魚

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充滿油脂的鮭魚肉, 覆蓋著香料起司奶酥, 口感很豐富

烤箱無油煙料理, 10分鐘就可以上菜囉!!

食材 (3 人份 15 分鐘

鮭魚排(手掌大) 3片
素蠔油 3小匙
黑胡椒粉 適量
香料起司奶酥
日式麵包粉 1杯
帕瑪森起司粉 1大匙
香菜末 1大匙
溶化奶油 1大匙
  • 1 將香料起司奶酥材料全部攪拌均勻
  • 2 鮭魚排上, 均勻刷上素蠔油, 再鋪上滿滿的奶酥, 灑少許的黑胡椒粉
  • 3 烤箱預熱400度F/ 205度C 烤8-10分鐘 (依魚排厚度調整時間)
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2013/10/03 發表 5,099 瀏覽

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