手風琴之玉米田園變奏曲-[綠巨人黃金玉米鑽石規格]

1 先將蕃茄蒂頭去掉，底下架一雙筷子後下刀切成不切斷的薄片。 (去完蒂頭後可以將底部朝上擺會比較好下刀)

2 將切好的蕃茄放入有深度的烤盤中。

3 在每一道縫隙中先各夾上一片九層塔葉。

4 再把玉米粒塞入。

5 均勻撒上蒜末、調味料後在靠近上緣開口處放上起司。 進一般小烤箱烤約7分鐘，起司融化微焦、蕃茄皮面開始皺摺狀拿出後再撒上一點洋香菜提味就ok了。

6 帶著淡淡起司香，每一口都吃的到粒粒飽滿、清脆口感的玉米，再配上蕃茄和九層塔遇熱後更發的香氣....玉米粒的色澤鮮黃、蕃茄紅潤，和塔葉的翠綠，簡單就完成視覺味覺都是滿點的一道小品喔~~而且帶點玩意的作法，讓簡易食材上桌變得更有趣無負擔了^___^