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手風琴之玉米田園變奏曲-[綠巨人黃金玉米鑽石規格]

手風琴之玉米田園變奏曲-[綠巨人黃金玉米鑽石規格]

描述

玉米粒的色澤鮮黃、牛蕃茄紅潤,和九層塔葉的翠綠,簡單用小烤箱就完成視覺味覺都是滿點的一道小品喔~~而且帶點玩意的作法,讓簡易食材上桌變得更有趣無負擔了^___^

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將蕃茄蒂頭去掉,底下架一雙筷子後下刀切成不切斷的薄片。
(去完蒂頭後可以將底部朝上擺會比較好下刀)

    先將蕃茄蒂頭去掉,底下架一雙筷子後下刀切成不切斷的薄片。 (去完蒂頭後可以將底部朝上擺會比較好下刀)

  • 將切好的蕃茄放入有深度的烤盤中。

    將切好的蕃茄放入有深度的烤盤中。

  • 在每一道縫隙中先各夾上一片九層塔葉。

    在每一道縫隙中先各夾上一片九層塔葉。

  • 再把玉米粒塞入。

    再把玉米粒塞入。

  • 均勻撒上蒜末、[調味料]後在靠近上緣開口處放上起司。 進一般小烤箱烤約7分鐘,起司融化微焦、蕃茄皮面開始皺摺狀拿出後再撒上一點洋香菜提味就ok了。

    均勻撒上末、調味料後在靠近上緣開口處放上起司。 進一般小烤箱烤約7分鐘,起司融化微焦、蕃茄皮面開始皺摺狀拿出後再撒上一點洋香菜提味就ok了。

  • 帶著淡淡起司香,每一口都吃的到粒粒飽滿、清脆口感的玉米,再配上蕃茄和九層塔遇熱後更發的香氣....玉米粒的色澤鮮黃、蕃茄紅潤,和塔葉的翠綠,簡單就完成視覺味覺都是滿點的一道小品喔~~而且帶點玩意的作法,讓簡易食材上桌變得更有趣無負擔了^___^

    帶著淡淡起司香,每一口都吃的到粒粒飽滿、清脆口感的玉米,再配上蕃茄和九層塔遇熱後更發的香氣....玉米粒的色澤鮮黃、蕃茄紅潤,和塔葉的翠綠,簡單就完成視覺味覺都是滿點的一道小品喔~~而且帶點玩意的作法,讓簡易食材上桌變得更有趣無負擔了^___^

小撇步

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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