鹹蛋蒸肉餅
食材
豬絞肉
500g
鹹蛋黃
一顆
雞蛋
一顆
醃料
蔥末
適量
太白粉
少許
醬油
適量
香油
適量
白胡椒粉
適量
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1 把絞肉跟醃料豁一豁
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2 再把鹹蛋黃塞在正中間
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3 最後是把雞蛋打好，從邊邊淋進去 (這是看個人喜好啦，因為女子漢老木從小都有多加這顆蛋，所以我一定要傳承這傳統下去~ 握拳) -
4 放進電鍋蒸，蒸熟就好啦!
小撇步
電鍋記得外鍋要放水，OK? 緊要緊要!!!
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