鹹蛋蒸肉餅

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這麼popular的一道菜,來自食神世家的雙色人竟然說他沒吃過! 扯! 瞎爆!

不囉嗦,立馬來做!
讓你知道鹹蛋超人+肉餅飛俠的厲害!

食材 (3 人份 20 分鐘

豬絞肉 500g
鹹蛋黃 一顆
雞蛋 一顆
醃料
蔥末 適量
太白粉 少許
醬油 適量
香油 適量
白胡椒粉 適量
  • 1 把絞肉跟醃料豁一豁
  • 2 再把鹹蛋黃塞在正中間
  • 3 最後是把雞蛋打好,從邊邊淋進去 (這是看個人喜好啦,因為女子漢老木從小都有多加這顆蛋,所以我一定要傳承這傳統下去~ 握拳)
  • 4 放進電鍋蒸,蒸熟就好啦!
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小撇步

電鍋記得外鍋要放水,OK? 緊要緊要!!!

2013/09/05 發表 4,491 瀏覽

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