蒜香五花肉

2013/09/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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其實牛肉綜合調味粉是我家料理的最愛,其實只要簡單將食材弄熟後,加入調味粉後就是道美味.

食材 (6 人份 20 分鐘

五花肉(約400g) 1條
蒜片 6-8粒
牛肉綜合調味粉 1-2大匙
米酒 1大匙
  • 1 備料
  • 2 先將蒜片與五花肉片放入乾鍋以中小火一起爆香至肉片兩面金黃
  • 3 將牛肉綜合調味料及酒放入爆香過的肉片調味即可
  • 4 成品上桌
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小撇步

1.用乾鍋(不放油)將肉片及蒜片一起爆香即可逼油
2.所有調味料及材料均依個人喜好增減

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