【棉花糖Mousse●火龍果巧克力口味】

Name: 【棉花糖Mousse●火龍果巧克力口味】 by Julia遮遮
Total time: 20 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 白棉花糖 250g; 牛奶 50cc; 巧克力酥餅 適量; 火龍果片 適量; 冰塊水 適量

Julia遮遮

88 食譜 116 粉絲

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限12字

慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎
冷凍後食用其味無窮成爲蛋糕中的極品
●一種燃燒不完的貪婪甜點心
當令火龍果片像極了火熱心
優雅學起法國人享受
雀躍不已滿足早已等待許久的心

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

250g

50cc

適量

適量

適量

小撇步

1.棉花糖必須一定要用隔水加熱方式融化才不會變成焦糖了
2.用冰塊水冰鎮慕斯口感才會綿密冷卻後再移入冰箱較為妥當
並且柔順口感

2013/08/25 發表 4,138 瀏覽

Julia遮遮

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【棉花糖Mousse●火龍果巧克力口味】慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎冷凍後食用其味無窮成爲蛋糕中的極品 ●一種燃燒不完的貪婪甜點心當令火龍果片像極了火熱心優雅學起法國人享受雀躍不已...