麻油松阪白飯

870 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 657f15f3b98312e3

每到冬天時,夜市的麻油雞攤總是大排長龍~
炎熱的夏天,想滿足味蕾的朋友們值得一試!

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

白米 2杯
1片
香菇 3朵
枸杞 少許
黑麻油 1大匙
米酒 1杯
香菇水 水1杯半
1/2小匙
松阪豬 1片
  • 1先把"薑"爆香,倒入香菇炒出香氣
  • 2再把"松阪豬"炒至7分熟
  • 3倒入洗淨瀝乾的"米"拌炒,把"半杯米酒"嗆鍋拌勻,放入電鍋
  • 4最後再將"半杯米酒"與"香菇水"鹽"一起加入電鍋中..像一般白米煮熟即可
贊助

小撇步

枸杞起鍋前加入...才不會太軟喔!

2013/08/19 發表 1.0 萬 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣