【家樂福廚房】十分鐘搞定白豆什錦燉肉 (Cassoulet)
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白豆什錦燉肉是法國西南區庇里牛斯山一帶的傳統料理，主要是利用白豆與豬鴨羊之類的肉、吐魯斯香腸一起燉煮，味道濃厚、樸實是這道料理的特色。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
1 個
-
1打開「RDF白豆什錦燉肉罐」罐頭1個，將罐頭內的燉肉料舀出來放到陶鍋中。 -
2將陶鍋送入微波爐中加熱，加熱完成後即可上桌。
小撇步
菜色說明：白豆什錦燉肉是法國西南區庇里牛斯山一帶的傳統料理，主要是利用白豆與豬鴨羊之類的肉、吐魯斯香腸一起燉煮；由於地處山區的關係，該省份又是法國最重要的鴨產地，因此鴨肉常是白豆什錦燉肉中必加入的材料。味道濃厚、樸實是這道料理的特色。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
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