ღ小吟愛做菜ღ蔬菜雞肉咖哩餐
簡單的咖哩燴飯只要花上一點巧思
加入蔬菜一起料理營養更加均衡
在造型上變化一下
不僅視覺讓人的味覺打開
也能讓家中小寶貝一同參與製作的成就感喔!!
食材
白飯
糙米白飯
1.5碗
食材
雞胸肉
2片
馬鈴薯丁
1顆
紅蘿蔔丁
適量
綠花椰
適量
小玉米
2條
裝飾食材
起司片
1/2片
海苔皮
適量
鴻喜菇
少許
枸杞子
6粒
黑棗乾
1顆
調味料
咖哩塊
2塊
水
700-800cc
沙拉油
少許
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![所有[食材]部分→先洗淨做去皮/切丁動作→備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 所有食材部分→先洗淨做去皮/切丁動作→備用。 -
2 取1.5碗糙米白飯先做熊熊造型擺盤。(眼睛
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3 黑頂28公分鍋先倒入少許沙拉油熱鍋→雞胸肉丁先爆香再倒入馬鈴薯丁/紅蘿蔔丁略炒數下。
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4 加入700-800cc水→再加入咖哩塊2塊量→拌炒均勻蓋上鍋蓋待水開後轉為小火→大約煮8-10分鐘微收汁。
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5 最後加入小玉米丁與綠花椰菜丁煮開即可熄火
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6 蔬菜雞肉咖哩完成
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7 將擺盤好的小熊上方淋上適量的蔬菜雞肉咖哩即完成
![所有[食材]部分→先洗淨做去皮/切丁動作→備用。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/198666/large_4f9e6570710f605f.jpg)
小撇步
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