【六媽珍豬の食譜】肉鬆起酥棒/芝麻起酥棒


【六媽珍豬の食譜】
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Tea Time下午茶時間到囉~~~ლ(・ω・ლ)
工作忙碌之餘,也要好好犒賞自己一下~
充一下電再開始!!╰(‵▽′)╯

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    先將烤箱開170度預熱,在烤盤上鋪一張烤紙 起酥皮用刀子切等寬的條狀,在起酥皮上抹一層薄薄的蛋液
  • 2
    撒上寶寶豬肉鬆,兩兩對折後按壓前後兩端使其密合 (芝麻口味的步驟:上了蛋液後再撒一層糖粉,之後再上芝麻哦! )
  • 3
    扭轉成螺旋狀
  • 4
    扭轉好放烤盤上,再將其兩端壓在烤盤上,以免螺旋鬆開
  • 5
    放入烤箱170度烤至金黃即可(大約需烤10-15分鐘)
  • 6
    確認烤至金黃外皮,即可取出,放涼後會更酥脆哦!
  • 7
    加一球冰淇淋或一杯咖啡搭配,就是完美的下午茶喲!
小撇步

小叮嚀:沒吃完的起酥棒記得用密封罐保存喲!以免受潮變軟~^0^!

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2013/08/01 發表 7,554 瀏覽
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