南瓜捲餅
-
1南瓜蒸熟後壓成泥.蒸好後的南瓜汁.不要加入麵粉裡.因為南瓜本身太軟水份多不需要水 -
2加入麵粉.鹽巴.奶油奶粉
-
3揉到不軟不硬狀態..太軟時.可再加入麵粉.一次不要到太多....邊揉邊看黏稠度(大概是像市面上還沒熟的抓餅一樣).....
-
4壓平後再把它放在保鮮膜上再用保鮮膜再放餅皮(以此類推)做好後直接放冷凍
-
5完成
討論共 0 則