【好菇道】沙茶牛肉炒鴻喜菇

好菇道
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描述

重口味的來了!台式沙茶口味,鮮嫩鴻喜菇搭配滑嫩牛肉,清爽平衡油膩,不囉唆~把飯裝好,準備多喀兩大碗!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鴻喜菇去掉根蒂,分成數朵(全程機械化製成,不經過人手觸碰,不用洗就能下鍋)

    鴻喜菇去掉根蒂,分成數朵(全程機械化製成,不經過人手觸碰,不用洗就能下鍋)

  • 鍋中將牛肉炒熟,盛出

    鍋中將牛肉炒熟,盛出

  • 再放下蔥和大蒜片、甜椒絲爆香,加入鴻喜菇和調味料

    再放下蔥和大蒜片、甜椒絲爆香,加入鴻喜菇和調味料

  • 大火炒勻至鴻喜菇已熟。

    大火炒勻至鴻喜菇已熟。

小撇步

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