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【好菇道】沙茶牛肉炒鴻喜菇

【好菇道】沙茶牛肉炒鴻喜菇

好菇道

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重口味的來了！台式沙茶口味，鮮嫩鴻喜菇搭配滑嫩牛肉，清爽平衡油膩，不囉唆～把飯裝好，準備多喀兩大碗！

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

150公克

好菇道鴻喜菇

1包

2支

少許

10片

調味料

1大匙

1大匙

1/2茶匙

2大匙

1
鴻喜菇去掉根蒂，分成數朵（全程機械化製成，不經過人手觸碰，不用洗就能下鍋）
2
鍋中將牛肉炒熟，盛出
3
再放下蔥和大蒜片、甜椒絲爆香，加入鴻喜菇和調味料
4
大火炒勻至鴻喜菇已熟。

小撇步

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2013/07/30 發表 1.6 萬瀏覽

好菇道

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