✲花花◕‿◕蔬菜蛋捲✲

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這是一道非常爽口又健康的料理
少了油膩感
不管當早餐或是中晚餐菜色都非常適合唷!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 2~3個
火腿 1片
起司 1片
莎拉 適量
小黃瓜切條狀 適量
紅蘿蔔切條狀 適量
鹽巴 少許
太白粉 2小匙
黑胡椒 少許/可有可無
  • 1 雞蛋跟鹽巴 還有太白粉水混合攪拌均勻
  • 2 平底鍋熱油,煎出一個蛋皮
  • 3 將火腿 起司 蔬菜排放在蛋皮邊邊 灑上黑胡椒粉
  • 4 在其他沒有排放料的地方塗抹上莎拉
  • 5 捲起來(需要稍微壓一下比較扎實切的時候比較不會散開)
  • 6 從中間先對切 在切成自已要的大小擺盤即可
  • 7 想知道更多食譜可以到花花的社團唷! 請到臉書搜尋:家庭【煮】婦♥上菜囉!
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小撇步

其實材料可以自由搭配的

蔬菜 切條狀(比較好捲)小黃瓜 高麗蔡 玉米粒 紅蘿蔔 芹菜...只要你喜歡通通都OK

2013/07/28 發表 3,244 瀏覽

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