✲花花◕‿◕蔬菜蛋捲✲
這是一道非常爽口又健康的料理
少了油膩感
不管當早餐或是中晚餐菜色都非常適合唷！
食材
雞蛋
2~3個
火腿
1片
起司
1片
莎拉
適量
小黃瓜切條狀
適量
紅蘿蔔切條狀
適量
鹽巴
少許
太白粉
2小匙
黑胡椒
少許/可有可無
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1 雞蛋跟鹽巴 還有太白粉水混合攪拌均勻
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2 平底鍋熱油,煎出一個蛋皮
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3 將火腿 起司 蔬菜排放在蛋皮邊邊 灑上黑胡椒粉
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4 在其他沒有排放料的地方塗抹上莎拉
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5 捲起來(需要稍微壓一下比較扎實切的時候比較不會散開)
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6 從中間先對切 在切成自已要的大小擺盤即可
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小撇步
其實材料可以自由搭配的
蔬菜 切條狀(比較好捲）小黃瓜 高麗蔡 玉米粒 紅蘿蔔 芹菜...只要你喜歡通通都OK
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