可樂雞翅

2013/08/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.5萬 748 1 8

簡單料理 做出美味的滷雞翅

食材 (4 人份 30 分鐘

雞翅 10
4根
蒜頭 7瓣
5片
可樂 適量
米酒 適量
1小匙
醬油 2大匙
  • 1 雞翅洗淨 川燙後備用
  • 2 青蔥切段拍扁 , 蒜頭對切,薑切片, 一起放入鍋內用少許油中火爆香
  • 3 倒入可樂 (要蓋過雞翅 才會入味),米酒,醬油,糖,蓋上鍋蓋 以小火煮25分鐘
  • 4 中火收汁至稠狀 (可以試吃一下 甜度鹹度 可以再加水或醬油之後再悶個5分鐘)
  • 5 盛盤 ~ 完成
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小撇步

每個人喜好不同 可以自己斟酌甜度鹹度

喜歡吃辣的朋友 可以再放入辣椒熬煮唷~~

共 8 人跟著做

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討論共 1 則

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好像很好吃。。。。。

3年前