可樂雞翅 簡單料理 做出美味的滷雞翅

可樂雞翅


Kannie Huang
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簡單料理 做出美味的滷雞翅

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
10
4根
7瓣
5片
適量
適量
1小匙
2大匙
  • 1
    雞翅洗淨 川燙後備用
  • 2
    青蔥切段拍扁 , 蒜頭對切,薑切片, 一起放入鍋內用少許油中火爆香
  • 3
    倒入可樂 (要蓋過雞翅 才會入味),米酒,醬油,糖,蓋上鍋蓋 以小火煮25分鐘
  • 4
    中火收汁至稠狀 (可以試吃一下 甜度鹹度 可以再加水或醬油之後再悶個5分鐘)
  • 5
    盛盤 ~ 完成
小撇步

每個人喜好不同 可以自己斟酌甜度鹹度

喜歡吃辣的朋友 可以再放入辣椒熬煮唷~~

2013/08/02 發表 1.6 萬 瀏覽
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