「Classico義大利麵香濃白醬」清蒸扇貝佐白醬

品靚上菜 PJ Cook
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簡單的清蒸了扇貝再搭配了香濃起司白醬為沾醬,再灑上了像紅寶石一樣的紅石榴,就成了一道精緻的前菜了~
「Classico義大利麵香濃白醬」實在很方便,讓你輕輕鬆鬆在家當大廚。

食材

三顆
適量
適量
  • 先準備好食材

    先準備好食材

  • 扇貝(未退冰)直接大火蒸熟。

    扇貝(未退冰)直接大火蒸熟。

  • 取二大匙白醬用牛奶鍋加熱備用

    取二大匙白醬用牛奶鍋加熱備用

  • 蒸出的湯汁不必留

    蒸出的湯汁不必留

  • 將加熱好的白醬倒到預備好的盤子上

    將加熱好的白醬倒到預備好的盤子上

  • 灑上香菜末

    灑上香菜末

  • 再將扇貝擺盤,點綴香菜葉

    再將扇貝擺盤,點綴香菜葉

  • 再取出紅石榴點綴其間即完成

    再取出紅石榴點綴其間即完成

小撇步

【CLASSICO義遊味境!輕鬆探索道地義大利風味】自6月28日起上icook分享喜歡食譜 就可週週抽義式咖啡機
*活動網站:http://icook.tw/classico

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