滷雞翅與小豆乾

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中式的滷雞翅與小豆乾!!
邊吃邊阭指~口感好Q!
當作美味的下酒菜和休閒零食都很棒喔!

食材
材料
蔥段
少許
老薑
少許
蒜頭
少許
醬油
少許
米酒
少許
蠔油
少許
冰糖
少許
少許
滷包
一包
雞翅
二十支
小豆乾
半斤
  • 1
    水倒進鍋中,加入醬油,蠔油冰糖,米酒,蔥,薑,蒜頭及滷包做成滷汁
  • 2
    滷汁滾了以後就可以放進雞翅,豆乾
  • 3
    滷到顏色變深入味就可拿起雞翅放涼後更Q!豆乾可滷久些讓其入味再拿出來!
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2013/06/21 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問如果雞翅跟豆乾沒有要放那麼多的話,滷汁的比例要減少嗎

6 months ago