海遙 372 食譜 1,041 粉絲 追蹤 ~薯芋燉蒟蒻~ 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 番薯 1粒 馬鈴薯 1粒 紅蘿蔔 1/2根 小黃瓜 1根 市售蒟蒻 一盒 調味料 鹽 1小匙 柴魚粉 2小匙 米酒 2小匙 味淋 1大匙 步驟 番薯.馬鈴薯.紅蘿蔔去皮,切成滾刀狀,小黃瓜切滾刀狀,備用。 取鍋,道入500CC的水煮滾,放入馬鈴薯塊.紅蘿蔔塊及番薯塊,以大火煮滾後,再放入蒟蒻以大火煮滾。 轉中火,放入所有調味料煮滾,再放入小黃瓜快,轉大火煮滾後轉小火煮15分鐘。 2,812 瀏覽 2013/06/21 發表