~薯芋燉蒟蒻~

1 番薯.馬鈴薯.紅蘿蔔去皮，切成滾刀狀，小黃瓜切滾刀狀，備用。

2 取鍋，道入500CC的水煮滾，放入馬鈴薯塊.紅蘿蔔塊及番薯塊，以大火煮滾後，再放入蒟蒻以大火煮滾。

3 轉中火，放入所有調味料煮滾，再放入小黃瓜快，轉大火煮滾後轉小火煮15分鐘。