~薯芋燉蒟蒻~

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食材

材料
番薯 1粒
馬鈴薯 1粒
紅蘿蔔 1/2根
小黃瓜 1根
市售蒟蒻 一盒
調味料
1小匙
柴魚粉 2小匙
米酒 2小匙
味淋 1大匙
  • 1 番薯.馬鈴薯.紅蘿蔔去皮,切成滾刀狀,小黃瓜切滾刀狀,備用。
  • 2 取鍋,道入500CC的水煮滾,放入馬鈴薯塊.紅蘿蔔塊及番薯塊,以大火煮滾後,再放入蒟蒻以大火煮滾。
  • 3 轉中火,放入所有調味料煮滾,再放入小黃瓜快,轉大火煮滾後轉小火煮15分鐘。
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2013/06/21 發表 2,211 瀏覽

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