Mimi♥迷迭香紅椒烤鯖魚
Mimi♥迷迭香紅椒烤鯖魚
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烤箱料理最適合夏天怕熱不敢進廚房的人，只要把食材準備好，送進烤箱就可以去吹冷氣等著吃了！
食材
鯖魚一夜干
一隻
新鮮迷迭香
少許
匈牙利甜椒粉(Paprika)
少許
檸檬汁
少許
-
1烤箱預熱220度10分鐘。
-
2將鯖魚一夜干洗淨擦乾，均勻撒上匈牙利紅椒粉，再鋪上新鮮迷迭香。
-
3將魚放進烤箱烤20分鐘，取出灑上一些檸檬汁，即可上桌。
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小撇步
鯖魚一夜干是已經鹽醃過的魚乾，不需要再用鹽調味。
看到魚身上的油沸騰起泡就可以取出了。