Mimi♥迷迭香紅椒烤鯖魚

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烤箱料理最適合夏天怕熱不敢進廚房的人,只要把食材準備好,送進烤箱就可以去吹冷氣等著吃了!

食材
鯖魚一夜干
一隻
新鮮迷迭香
少許
匈牙利甜椒粉(Paprika)
少許
檸檬汁
少許
  • 1
    烤箱預熱220度10分鐘。
  • 2
    將鯖魚一夜干洗淨擦乾,均勻撒上匈牙利紅椒粉,再鋪上新鮮迷迭香。
  • 3
    將魚放進烤箱烤20分鐘,取出灑上一些檸檬汁,即可上桌。
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小撇步

鯖魚一夜干是已經鹽醃過的魚乾,不需要再用鹽調味。
看到魚身上的油沸騰起泡就可以取出了。

2013/06/21 發表 3,483 瀏覽
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