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鮮仔的不專業廚房
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法式吐司

法式吐司

描述

男友吃了很喜歡很喜歡!
這真的是小孩大人都愛的法式甜點唷💕💕

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將所需材料準備好:
1、吐司4片:建議可以選軟一點的吐司,這樣才不用泡太久,提高做餐時間。
2、雞蛋3顆。
3、牛奶180克。
4、無鹽奶油少許:此為煎吐司使用。
5、糖20克:如果不想太甜,糖可以不用加這麼多。
6、火腿片4片:這次做的是法式吐司內夾火腿,如果想單吃或搭配其他的皆可自由更換。

    先將所需材料準備好: 1、吐司4片:建議可以選軟一點的吐司,這樣才不用泡太久,提高做餐時間。 2、雞蛋3顆。 3、牛奶180克。 4、無鹽奶油少許:此為煎吐司使用。 5、糖20克:如果不想太甜,糖可以不用加這麼多。 6、火腿片4片:這次做的是法式吐司內夾火腿,如果想單吃或搭配其他的皆可自由更換。

  • 將雞蛋打散後加入糖,這樣糖比較容易融化。

  • 選擇一個較大的方形盒子(可以放入吐司片),將牛奶和上一個步驟的蛋液混合,放入方形盒中,即可將吐司放入浸泡約20~30秒,如果無法泡到的部分要翻面喔!!

    選擇一個較大的方形盒子(可以放入吐司片),將牛奶和上一個步驟的蛋液混合,放入方形盒中,即可將吐司放入浸泡約20~30秒,如果無法泡到的部分要翻面喔!!

  • 在平底鍋內加入些許無鹽奶油後,將浸泡好的吐司放入鍋內開始煎。

    在平底鍋內加入些許無鹽奶油後,將浸泡好的吐司放入鍋內開始煎。

  • 煎至表面開始金黃後翻面,再煎另一面,煎到兩面都金黃後可取出,再下另一片吐司,以此類推煎完4片吐司。

    煎至表面開始金黃後翻面,再煎另一面,煎到兩面都金黃後可取出,再下另一片吐司,以此類推煎完4片吐司。

  • 此步驟可省略或以其他配料取代。這次是做法式吐司夾火腿,將火腿放入平底鍋煎熱後,夾入法式吐司中間。

    此步驟可省略或以其他配料取代。這次是做法式吐司夾火腿,將火腿放入平底鍋煎熱後,夾入法式吐司中間。

  • 將兩片法式吐司夾起來,Doremi ~so 完成✅

    將兩片法式吐司夾起來,Doremi ~so 完成✅

小撇步

個人認為不用加太多糖,會有點甜😅

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