百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
約克夏の手作
25 食譜 68 粉絲

貓舌小西餅

貓舌小西餅

描述

貓舌小西餅
酥脆這款小西餅口感輕盈,香甜可口,富含碳水化合物和少量脂肪,適合搭配咖啡或茶,帶來愉悅的享受。

6 說讚

食材

麵糊

步驟

  • 1.糖粉、低粉過篩 2.糖粉跟奶油打勻 3.和蛋白混合分三次加 4.加入低粉拌勻無粉狀態 5.放入擠花袋用平口花嘴 6.在烤盤擠上適當的大小,入烤箱前收拍烤盤下方,讓麵糊平整,再進烤焙 7.出爐剷除烤盤放涼即可酥脆

小撇步

烤溫 230/150 6分鐘轉向6分鐘
(每台烤箱脾氣不一樣,請依照自己的烤溫)
如果需整形麵糊 ,可以手沾水,在麵糊上面微壓

162 瀏覽
avatar
約克夏の手作 25 食譜 68 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 台式泡菜 高麗菜 炒麵 番茄炒蛋 馬鈴薯 白菜滷 茄子 義大利麵 雞湯 糖葫蘆 打拋豬 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞胸肉 早餐 豆腐 糖醋排骨 娃娃菜 金針菇 竹筍 餅乾 低脂高蛋白 雞肉 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 番茄 炒飯 酸辣湯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 櫛瓜 四季豆 玉米濃湯 排骨 滷肉 南瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 高麗菜飯 杏鮑菇 湯麵 鮭魚 家常菜 瓜仔肉