Sweet time 16 食譜 57 粉絲 追蹤 原味百搭貝果🥯 描述 🔎詳細步驟 https://youtu.be/7-0n9tGrf-U?si=GopoxefaucHzK_Zj 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 230克 糯米粉 30克 鹽 3克 蜂蜜 30毫升 冰水 110毫升 步驟 先過篩麵粉及糯米粉 接著加入鹽、酵母、冰水、蜂蜜攪拌成團後蓋上蓋子靜置15分鐘 拿出麵糰切成四等分然後折疊把每份麵糰搓成圓球型後,蓋上蓋子靜置10分鐘 把每個麵糰桿平成長方形然後捲起來成長條狀 再把它捲起來成一個圓形,收口捏緊 放在烤盤中放入烤箱發酵30分鐘 然後將圓形麵糰放入沸水中一面煮20-30秒 190度烘烤20分鐘至金黃色,取出冷卻後即可享用。 42 瀏覽 2025/07/15 發表