馬鈴薯燉豬肋排
描述
這次調味上做了小小變化，跳脫以往醬燒的厚重感；花點時間將肋排燉的軟嫩，輕鬆脫骨不費力。這時候不得不稱讚台灣馬鈴薯，真的很適合燉煮，不會很快散掉，喜歡煮到最後綿綿的口感，趁著產季末，多吃一點。不過馬鈴薯也屬於高鉀食材，腎不好的人必須淺嚐即止。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
紅小喵
3
食譜
1
粉絲
業餘吃貨小廚娘。 很會吃、很能吃、很愛吃，但也很節制。 對烹飪烘焙沒興趣，只是將食物變成喜歡的味道。 加入IG，看更多手作料理。 把你想作的告訴我，就會整理出食譜唷！
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