Mimi♥蔥油蛋餅 列印 86 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單快速的早餐，只要冰箱裡常備冷凍蛋餅皮，每天早上只要五分鐘就有熱騰騰的好吃蔥油蛋餅！ 看熱量 食材 冷凍蛋餅皮 1片 蛋 1顆 蔥 1根 鹽 少許 白胡椒粉 少許 1 蛋打勻，加入切好的蔥末，撒少許鹽。 2 熱鍋加入1小匙油，熱好後轉中火，將蛋餅皮放入。 3 底面呈金黃色時，將蛋汁均勻倒在蛋餅皮上。 4 小心將蛋餅翻面，煎至蛋熟後，盛盤，蛋面朝上。 5 撒白胡椒粉後將餅捲成圓筒狀，切段即可。 贊助 小撇步 蛋餅上有蛋汁時翻面要小心，如果不善翻面，可以先煎蛋再將蛋餅覆在蛋汁上。 2013/06/06 發表 6,168 瀏覽
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