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Lina /布魯媽媽
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桂冠夏至涼拌-海洋疊疊樂

桂冠夏至涼拌-海洋疊疊樂

描述

把芙蓉豆腐用波浪刀切片,和小朋友一起仿照疊疊樂的玩法將喜歡的材料一層一層堆上去,再淋上特調的醬汁~~~夏天到了~~就是要這樣涼涼的吃!!!

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步驟

  • 取半顆洋蔥磨成泥,加上約2/3杯的水和[調味料A]中小火煮滾後,加入醬包煮到略濃稠盛起放涼備用;原鍋不用洗直接加入水煮滾將蟳味棒、魚卵捲、花枝餃燙熟放涼備用。再備一把波浪刀,將豆腐如圖切成6等份。

    取半顆洋蔥磨成泥,加上約2/3杯的水和調味料A中小火煮滾後,加入醬包煮到略濃稠盛起放涼備用;原鍋不用洗直接加入水煮滾將蟳味棒、魚卵捲、花枝餃燙熟放涼備用。再備一把波浪刀,將豆腐如圖切成6等份。

  • 底層放2片波浪豆腐後放上魚卵捲,再隨意堆疊上兩片豆腐放上花枝餃,最頂層再蓋上兩片豆腐後,放上剝成絲的蟳味棒,淋上步驟1的洋蔥醬汁再放上一點玉米粒和柴魚片就完成嚕!加上一點點黑胡椒更開胃^_^

    底層放2片波浪豆腐後放上魚卵捲,再隨意堆疊上兩片豆腐放上花枝餃,最頂層再蓋上兩片豆腐後,放上剝成絲的蟳味棒,淋上步驟1的洋蔥醬汁再放上一點玉米粒和柴魚片就完成嚕!加上一點點黑胡椒更開胃^_^

小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站: https://icook.tw/laurel
瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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