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ching
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夏日鮮果飲品-紅肉李露

夏日鮮果飲品-紅肉李露

描述

天氣熱,很想來杯飲料,市售飲料添加物多,飲用不安心,這時候利用當季的水果DIY製作紅肉李露很方便,只要使用傳統電鍋就能製作完成,飲用時相當方便,紅肉李子露可以調成飲品,紅肉李果肉更是最美味的蜜餞,完全不浪費食材,如果您也想在夏日來一杯清涼有勁的飲料,那絕對不能錯過當季最美味的唷!
#紅肉李料理
#夏天飲品DIY
#簡單容易製作
#電鍋料理

3 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將買回來的紅肉李清洗乾淨,用刀具切三刀,這樣可以讓紅肉李的湯汁出汁,外型不會乾撇。

    將買回來的紅肉李清洗乾淨,用刀具切三刀,這樣可以讓紅肉李的湯汁出汁,外型不會乾撇。

  • 倒入砂糖,將整鍋的紅肉李放入傳統電鍋蒸,先不加水,按下開關蒸煮一次,之後不再加熱,保持保溫的狀態48小時,間中稍加拌勻即可。

    倒入砂糖,將整鍋的紅肉李放入傳統電鍋蒸,先不加水,按下開關蒸煮一次,之後不再加熱,保持保溫的狀態48小時,間中稍加拌勻即可。

  • 製作出來的湯汁就是紅肉李露,加冰塊、調開水就非常美味的夏日飲品。紅肉李可以直接當蜜餞使用喔。

    製作出來的湯汁就是紅肉李露,加冰塊、調開水就非常美味的夏日飲品。紅肉李可以直接當蜜餞使用喔。

  • 一次做完來不及食用,可以分小包裝放冷凍庫,取出後調開水即可飲用。

    一次做完來不及食用,可以分小包裝放冷凍庫,取出後調開水即可飲用。

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ching 1,737 食譜 2,742 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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留言

共 1 則
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  • Wg Karen
    Wg Karen

    請問是電鍋保溫 48小時=2天的意思嗎?

    是的,不斷電,只加熱一次的保溫法

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