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做便當給迪爾桑吃

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塔香椒鹽玉米

塔香椒鹽玉米

描述

慵懶的雨天，為孩子做了酥脆鹹甜的椒鹽玉米粒，撒上小磨坊蒜香九層塔，有種鹹酥雞的香味，酥酥脆脆很涮嘴😋，完全不輸鮮豔包裝的零食零嘴唷！

8 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

玉米罐頭先開一小洞瀝乾湯汁，湯汁可以冷藏起來煮湯 🌟使用生玉米粒也可以，要先汆燙然後瀝乾水分
蛋黃拌入玉米粒中拌勻
再拌入玉米粉
拌至每粒玉米呈乾粉狀
鍋中倒入約鍋子1/3深度的油，先放入1粒玉米測試油溫，放入馬上冒泡起油波，代表油溫足夠；放入全部的玉米粒，待15秒後再稍微拌開分散玉米粒
玉米粒炸至整鍋冒白泡泡，即可熄火撈出
放在吸油紙上瀝乾，均勻撒上蔥花、胡椒鹽就可以享用囉！
家裡胡椒鹽與香料鹽琳瑯滿目，跟酥脆的玉米粒都很百搭😋

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2025/05/30 發表

做便當給迪爾桑吃 114 食譜 1,140 粉絲

小公寓裡的廚房，用簡單做法，加點小巧思，做出美味的料理，滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁，我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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