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原釀醬油紫菜雙蛋瘦肉蔬菜粥|李錦記

原釀醬油紫菜雙蛋瘦肉蔬菜粥|李錦記

描述

愛吃粥,特別是皮蛋粥,皮蛋加上李錦記 頭道零添加原釀醬油,什麼都不必再加,醬香與皮蛋香融合,就是一道經典好味的養生粥。

但如再加上各種蔬菜,營養就會更加倍,滋味也更加豐富。吃一碗就非常滿足。

直接用包了紫菜的飯團來煮,節省將生米煮熟的時間,粥料也多了幾種。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 李錦記 頭道零添加原釀醬油,完全零添加用起來很安心,精選釀造原料,二次釀造及日式釀造工藝,萃取鮮中之鮮精華,讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,使用少少幾匙就能提出食材原味。

今天直接用包了紫菜的飯團來煮,節省將生米煮熟的時間,粥料也自動多了幾種。

    李錦記 頭道零添加原釀醬油,完全零添加用起來很安心,精選釀造原料,二次釀造及日式釀造工藝,萃取鮮中之鮮精華,讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,使用少少幾匙就能提出食材原味。 今天直接用包了紫菜的飯團來煮,節省將生米煮熟的時間,粥料也自動多了幾種。

  • 備水約1.5碗公煮滾,飯團冷水時即可下鍋一起煮,邊煮邊攪拌。

    備水約1.5碗公煮滾,飯團冷水時即可下鍋一起煮,邊煮邊攪拌。

  • 皮蛋捏碎加入同煮。

    皮蛋捏碎加入同煮。

  • 絞肉加入同煮。

    絞肉加入同煮。

  • 李錦記 頭道零添加原釀醬油加入同煮。
份量可照個人口味調整。

    李錦記 頭道零添加原釀醬油加入同煮。 份量可照個人口味調整。

  • 紅蘿蔔與四季豆都切小丁加入同煮。

    紅蘿蔔四季豆都切小丁加入同煮。

  • 加入打散的蛋液再煮滾。

    加入打散的蛋液再煮滾。

  • 灑上蔥花,即可享用好吃的〔原釀醬油紫菜雙蛋瘦肉蔬菜粥〕。

    灑上花,即可享用好吃的〔原釀醬油紫菜雙蛋瘦肉蔬菜粥〕。

  • 其實煮好份量絕對夠兩人吃,但我還是一人吃光光……
用李錦記 頭道零添加原釀醬油來調味,簡單又美味。

    其實煮好份量絕對夠兩人吃,但我還是一人吃光光…… 用李錦記 頭道零添加原釀醬油來調味,簡單又美味。

小撇步

李錦記官網連結:網址https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

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