Mark 58 食譜 295 粉絲 追蹤 蕃茄燉牛肉 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肋條 1000克 牛蕃茄 6粒 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 蕃茄罐頭 1罐 調味料 薑末 2大匙 蒜末 2大匙 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 糖 1大匙 步驟 冷開水一鍋備用 牛蕃茄洗淨劃十字 煮開水將牛蕃茄燙熱 取出放入冷開水後剝皮 3個切丁 3個切塊 熱鍋加橄欖油放入牛肉翻炒到上色取出備用 原鍋補些油下洋蔥 炒到洋蔥變透明 放入薑末 蒜末 醬油 蠔油 糖 炒香 放入牛肋條 蕃茄丁 蕃茄罐拌炒到牛肋條微微上色 把鍋內食材移放電鍋內鍋 外鍋放2米杯水跳鍋悶15分 加入紅蘿蔔 蕃茄塊 外鍋放1米杯水跳鍋OK 2,812 瀏覽 2025/04/05 發表