[李錦記舊庄特級蠔油125週年]塔香蠔醬魚


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將魚片炸至酥脆,裹上用李錦記舊庄特級蠔油調的醬汁,就是一道非常美味的海鮮料理囉^^

李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.

食材
一片
適量
適量
調味
一大匙
一大匙
一大匙
醃料
  • 1
    魴魚切塊加入醃料拌勻
  • 2
    沾上地瓜粉
  • 3
    放入高溫油鍋中大火炸至金黃
  • 4
    鍋中放少許水
  • 5
    調味,勾薄芡
  • 6
    倒入炸好的魚塊
  • 7
    加入九層塔
  • 8
    拌勻起鍋,完成囉^^
  • 9
    李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/*
瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/05/31 發表 2,474 瀏覽
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