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辣媽小廚
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滷味

滷味

描述

不想為了要煮什麼菜色傷腦筋的時候
我就會煮一鍋滷味
想吃什麼就放什麼

1 說讚

食材

步驟

  • 適量的油爆香薑片和蔥
水倒入鍋中煮沸

    適量的油爆香片和 水倒入鍋中煮沸

  • 倒入滷鍋中加入醬油及適量砂糖
依序放入食材煮熟
比較耐煮或是不容易入味的可以先放,像是豆乾、豆皮、海帶可以先放煮入味
起鍋前才放入肉片煮熟

    倒入滷鍋中加入醬油及適量砂糖 依序放入食材煮熟 比較耐煮或是不容易入味的可以先放,像是豆乾、豆皮、海帶可以先放煮入味 起鍋前才放入肉片煮熟

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辣媽小廚 143 食譜 484 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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