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Vivivya
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肉絲炒時蔬

肉絲炒時蔬

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃肉調味料

步驟

  • 豬肉絲使用米酒、鹽、香油醃漬10分鐘,將高麗菜大陸妹剝塊洗淨瀝乾,玉米筍斜切備用

  • 熱油鍋,將豬肉絲炒熟盛起

  • 加入紅蘿蔔片與高麗菜炒至7分熟後,加入玉米筍與大陸麵

  • 將雞粉、鹽進行調味半炒均勻後再加入豬肉與香菜炒至食材熟透即可

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