[培根雞蛋卷 ]娘娘私廚 愛上料理365天
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描述
*培根雞蛋卷
滿滿元氣!!
步驟
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將3顆雞蛋打成蛋汁加少許的鹽/培根片一起打勻.
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倒一點橄欖油在紙巾上擦拭平底鍋，轉小火後倒入一半蛋汁慢慢凝固成型後輕輕推捲,快到末端再倒入剩下的蛋汁.一樣慢慢凝固成型後繼續推捲起鍋..
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將頭尾切平後呈完整的蛋捲再等量切成5小段(頭尾不算)
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紅蘿蔔洗淨削皮,先切尾端一小截做小雞的頭部削圓,再切一截做身體用牙籤固定 切一個小三角做嘴巴組裝完成.
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將5塊蛋捲盛盤擺放在冬粉上,小雞擺在側邊完成嚕
小撇步
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