Mimi♥黃瓜鑲肉


咪咪愛料理
435 食譜 4,947 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

炎炎夏日食慾不振時,就要用清爽的蔬菜為肥肉解膩,大黃瓜正好與絞肉平衡,清淡的甘甜中帶著肉汁,剛剛好的搭配。

食材
1條
150克
1小匙
1小匙
1/4小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1/2小匙
  • 1
    將大黃瓜削皮切成約5公分段,中間用小湯匙挖空。
  • 2
    將其他所有材料拌勻。
  • 3
    在大黃瓜內緣抹上一層太白粉。
  • 4
    用小湯匙將拌好的肉鑲入大黃瓜中。
  • 5
    在鑲好的肉上抹上一點麻油。
  • 6
    在電鍋外鍋放1/2杯水,將大黃瓜放入蒸至電鍋開關跳起即可。
小撇步

避免肉與大黃瓜脫離的祕訣就是大黃瓜內部抹太白粉,還有不要蒸過頭,瓜肉軟爛就不好吃了。

2013/05/28 發表 1.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
咪咪愛料理
435 食譜 4,947 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果舒肥機虎牌電子鍋披薩鑄鐵鍋蛋捲水果泡麵素食迷迭香奇異果3M真空保鮮盒檸檬奇亞籽拉麵冰淇淋紅豆芋頭Bosch廚師機棉花糖燒肉百香果芭樂鳳梨鮑魚洛神花土豆鳳梨酥便當水波爐獅王洗碗精火龍果南瓜濃湯微波爐減肥餐普格義大利麵醬秋葵壽喜燒飛利浦IH電子鍋枸杞臭豆腐壽司史雲生雞湯馬卡龍滷味涼拌小黃瓜蜂蜜WMF快力鍋牛肉麵早午餐

Mimi♥黃瓜鑲肉 炎炎夏日食慾不振時,就要用清爽的蔬菜為肥肉解膩,大黃瓜正好與絞肉平衡,清淡的甘甜中帶著肉汁,剛剛好的搭配。