香草鮮奶酪

Name: 香草鮮奶酪 by 幸福鈴鐺～💖
Yield: 3
Ingredients: 鮮奶油 100克; 全脂鮮奶 300克; 糖 30克; 吉利丁片 2.5片; 香草粉 1.5小匙

描述

濃郁奶香香氣&滑順的口感
淡淡的甜味~甜而不膩！
可淋上果醬變成多種口味~

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份量

3 人份

食材

鮮奶油

100克
全脂鮮奶

300克
糖

30克
吉利丁片

2.5片
香草粉

1.5小匙

步驟

吉利丁片用冰水泡軟備用！將其他材料加入鍋子裡，小火加熱拌到材料溶解後熄火！（溫度不要太高，約45~50°）
熄火後加入泡軟的吉利丁，拌勻至溶解既可！降溫後到入有蓋子的容器後，放入冰箱至凝固既可~冰約4小時（如果可以冰過一夜更好）

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2025/01/31 發表

幸福鈴鐺～💖 25 食譜 141 粉絲

喜歡動手做＆享受手作的樂趣！帶著小孩一起動手做＆一起玩！不是專業！單純的玩興趣＆單純的分享～💖 因為身體健康狀況，在飲食方面做了些改變調整～🍀🍀🍀 從最基本的食用油開始改變，改成少油＆好油～家裡的油改成初榨橄欖油＆玄米油兩種在使用👍！（偶爾嘴饞想吃炸物🍟時就用玄米油炸，自己可吃少量解饞，家人也吃的安心健康😊）

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