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Ryan Peng
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玉米雞肉水餃

玉米雞肉水餃

描述

蔥肉水餃改版,市面上有什麼水餃口味,在澳洲時間很多,所以我們就來試試看玉米雞肉水餃 is a twist on traditional pork and scallion dumplings. The sweet corn and savory chicken filling creates a unique flavor experience.

13 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 為了入味,雞肉末拌玉米及醬料拌勻之後,再加入胡椒粉拌勻即可。接著放入冰箱一晚,冰一點也讓雞肉末好包成餃子。

    為了入味,雞肉末拌玉米及醬料拌勻之後,再加入胡椒粉拌勻即可。接著放入冰箱一晚,冰一點也讓雞肉末好包成餃子。

  • 一份水餃皮可以包30顆,所以五百克的肉末很剛好,但量要包的恰到好處就是別貪心,看起來剛好就可以了。

    一份水餃皮可以包30顆,所以五百克的肉末很剛好,但量要包的恰到好處就是別貪心,看起來剛好就可以了。

  • 貼心提醒,過量的花肉就會跑出來,所以要注意。其他包的樣子五花八門就是自己手感為主。沒有技巧。

    貼心提醒,過量的花肉就會跑出來,所以要注意。其他包的樣子五花八門就是自己手感為主。沒有技巧。

  • 水滾下鍋,美好的成果就來囉。當然拌餡就沒有用很咸,所以自己額外的沾醬自由搭配。但好吃試試看

    水滾下鍋,美好的成果就來囉。當然拌餡就沒有用很咸,所以自己額外的沾醬自由搭配。但好吃試試看

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