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Tzu-ying Huang
1 食譜 4 粉絲

炒洋蔥豬頸肉

炒洋蔥豬頸肉
9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 倒入一小匙橄欖油熱鍋

  • 洋蔥切絲下鍋小火拌炒至變色後放置一旁備用

  • 冷凍豬頸肉微波爐解凍後切成小條下鍋小火煎至表皮金黃出油

  • 豬頸肉確認全熟後加入備用的洋蔥絲中火快速翻炒至噴香,要不斷翻炒

  • 翻炒大約2-3分鐘後大功告成,出鍋,可加入些許玫瑰鹽提味

小撇步

要不斷翻面避免焦掉

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