藍帶豬排

239 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

簡單容易操作,小孩喜愛的一道料理

食材

大里肌 200公克
雞蛋 1
大白粉 少許
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
麵包粉 20公克
起司片 1片
火腿 1片
  • 11、大里肌切蝴蝶刀約2公分厚,敲薄斷筋
  • 22、撒鹽、黑胡椒鋪上一片起司和火腿,對折四周壓緊
  • 33、撒上薄薄一層太白粉沾蛋液最後將麵包粉壓緊
  • 44、用半油煎炸方式約5分鐘
贊助

小撇步

油溫不要太高,看到起司有點漏出來,代表肉已經熟了

2013/05/19 發表 9,120 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣