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Emily
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蝦仁炒鴻禧菇

蝦仁炒鴻禧菇

描述

女兒愛吃的鴻禧菇,搭配蝦仁彷彿是吃義式料理。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 醃好的蝦仁入鍋煎至8分熟,(醃料:米酒.鹽巴.胡椒粉)

    醃好的蝦仁入鍋煎至8分熟,(醃料:米酒.鹽巴.胡椒粉)

  • 八分熟後放入鴻禧菇

    八分熟後放入鴻禧菇

  • 再放入奶油,讓鴻禧菇可以吸附奶油

    再放入奶油,讓鴻禧菇可以吸附奶油

  • 放入蔥段跟蒜末起鍋前再放入鹽巴義大利香料

    放入段跟末起鍋前再放入鹽巴義大利香料

小撇步

鴻禧菇不用沖洗,如果洗鍋會影響風味

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Emily 46 食譜 112 粉絲

熱愛料理的妞媽

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