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Viola
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米紙蛋餅

米紙蛋餅
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食材

步驟

  • 蛋打成蛋液備用。
培根(內餡)先煎熟備用。

    蛋打成蛋液備用。 培根(內餡)先煎熟備用。

  • 準備水,將兩片米紙疊在一起,沾水。

    準備水,將兩片米紙疊在一起,沾水。

  • 沾水後的米紙上放入培根及乳酪絲。

    沾水後的米紙上放入培根及乳酪絲。

  • 包起來。

    包起來。

  • 放入平底鍋煎。
翻面繼續煎。
完成後放入盤中備用。

    放入平底鍋煎。 翻面繼續煎。 完成後放入盤中備用。

  • 平底鍋加入蛋液。
蛋液未凝固時,放上米紙卷。
用蛋液將米紙卷包裹後完成。

    平底鍋加入蛋液。 蛋液未凝固時,放上米紙卷。 用蛋液將米紙卷包裹後完成。

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