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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~幸福小餐包

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描述

最近很多朋友一起買了麵包機,所以今天我也請出我們家的麵包機,打一缸麵團,可以做出很多口味的小餐包喔!大家一起想一想~還可以包什麼!

食材

麵團

步驟

  • 材料依序放入缸內:牛奶、糖、酵母、麵粉、鹽、奶油,選擇功能八麵團功能(一個半小時)

    材料依序放入缸內:牛奶、糖、酵母、麵粉、鹽、奶油,選擇功能八麵團功能(一個半小時)

  • 取出後壓揉出氣體,再分為12團並揉圓,讓麵團休息10分

    取出後壓揉出氣體,再分為12團並揉圓,讓麵團休息10分

  • 壓平後包入鳳梨蘋果醬

    壓平後包入鳳梨蘋果

  • 壓平後包入起司

    壓平後包入起司

  • 壓平後包入黑白芝麻

    壓平後包入黑白芝麻

  • 壓平後包入香鬆

    壓平後包入香鬆

  • 表面塗上蛋液,鳳梨的上面剪一刀,起司口味灑上蘿勒粉、芝麻口味灑上黑芝麻、香鬆口味灑上香鬆,再發酵成兩倍大

    表面塗上蛋液,鳳梨的上面剪一刀,起司口味灑上蘿勒粉、芝麻口味灑上黑芝麻、香鬆口味灑上香鬆,再發酵成兩倍大

  • 烤箱180度預熱10分鐘,入烤箱後烤約12分就可以囉~~

    烤箱180度預熱10分鐘,入烤箱後烤約12分就可以囉~~

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 1 則
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  • 如果沒有麵包機的話 有沒有什麼替代方式呢? 另外酵母可以用泡打粉代替嗎? 謝謝

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